Polenta crémeuse au fromage végan
Plat principal
Wildschweinlende mit Ofenkartoffeln und Brokkoli
Hauptgericht
Zitronencreme
Süßspeise
Damwild mit Speckbohnen und Kartoffelscheiben
Hauptgericht
Rinderfilet im Blätterteigmantel
Hauptgericht
Quittenkompott mit Preiselbeeren
Süßspeise
Festtagssuppe
Suppe
Kalbsröllchen mit Trüffel-Pasta und karamellisiertem Chicorée
Hauptgericht
Cremige Selleriesuppe mit Apfel-Curry-Topping
Suppe
Orangenpudding mit Schokoladenraspeln
Süßspeise
Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und grünem Spargel
Hauptgericht
Mini Crostates avec Crème de Ricotta et Pignons de Pin
Pâtisserie
Mongolische Rehhack-Pasta
Pasten
Quarktorte mit Wildpreiselbeeren
Torte
Risotto au Safran Crémeux
Pâtes
Deftiger Schweinefleisch-Eintopf mit Sauerkraut und Kartoffeln
Suppe
Biskuit Torte mit Erdbeeren und Sahne
Torte
Tortenboden mit Beeren-Mousse und weißer Schokolade
Torte
Goulash de Bœuf Copieux
Plat Principal
Goulash de Boeuf Copieux
Plat principal
Salade de lentilles aux canneberges et à la roquette
Salade
Birnen in Rotwein-Balsamico
Süßspeise