Médaillons de Filet de Porc à la Sauce Crème au Poivre
Plat principal
Gâteau aux Pommes et Crumble
Gâteaux
Pâtes Crémeuses aux Champignons
Pâtes
Pâte feuilletée farcie aux lentilles et aux champignons
Plat principal
Champignons aux Pesto aux Herbes et Bouchées de Parmesan
Plat principal
Cuisse de Faisan Braisée au Vin Rouge
Plat principal
Pralines de Foie de Daim sur Lit de Pommes de Terre
Amuse-gueule
Composition de Chou Pointu et Viande Hachée
Plat principal
Salade de chou blanc au lard et aux bretzels
Salade
Salade de carottes colorée aux oranges et à la vinaigrette sésame-citron vert
Salade
Ragoût de cerf copieux avec quenelles et chou rouge aux pommes
Plat principal
Variation de salade avec des champignons sautés et une vinaigrette au miel et à la moutarde
Salade
Potée de chou pointu aux pommes de terre et Mettenden
Soupe
Copieux ragoût de porc avec choucroute et pommes de terre
Soupe
Krautfleckerl avec de la Crème Fraîche fraîche
Plat principal
Copieuse soupe de légumes à la Normande
Soupe
Champignons farcis à la croûte d'herbes
Amuse-gueule
Longe de porc à la sauce au porto
Plat principal
Compote de quetsches façon maison
Dessert
Pièces du boucher avec crème de champignons et légumes d'été
Plat principal
Copieuse soupe d'orge perlé au bœuf
Soupe
Pain plat aux champignons et à la mozzarella
Pizza
Savoureuses paupiettes de bœuf avec des légumes d'automne rôtis
Plat principal
Salade de Brocoli aux Noix avec Vinaigrette au Curry
Salade