Biscuits Sablés aux Bonbons Colorés
Biscuits
Magret de canard sur chou rouge avec crème de polenta au parmesan
Plat principal
Gâteau de Fête Étagé
Gâteau
Fondue bouillon asiatique avec poisson et viande
Soupe
Saumon mariné à la sauce à l'aneth et à la moutarde
Amuse-gueules
Cuisse d'oie braisée aux pruneaux
Plat principal
Joschik Petit Hérisson
Gâteaux
Gâteau Biscuit aux Baies
Gâteau
Fins Croissants à la Vanille
Biscuits
Viande noble et fruits de mer sur des pâtes faites maison
Plat principal
Pouding au caramel à la philippine
Dessert
Longe de porc farcie avec roses de pommes de terre et chou pointu
Plat principal
Mousse crémeuse à l'orange
Dessert
Gâteau Diplomate Artisanal
Gâteau farci
Rôti de veau braisé aux notes de citron et d'herbes
Plat principal
Crème de Homard Maison
Soupe
Médaillons de dos de chevreuil sur spaghetti à l'ail des ours
Plat principal
Variation de mousse au chocolat
Dessert
Paris-Brest à la crème pâtissière
Gâteaux
Tourbillons à la cannelle faits au rouleau à pâtisserie
Pâtisserie
Petits Arbres en Pâte Feuilletée
Pâtisserie
Poulet aux Pommes avec Sauce au Vin Blanc et à l'Orange
Plat principal
Carré de chevreuil au risotto à l'ail des ours
Plat principal
Tarte au Citron Meringuée Française
Tarte