Sartén de ñoquis con salmón y espinacas
Plato principal
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
25 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
¡Esta sartén de ñoquis con salmón y espinacas es un plato favorito absoluto cuando tiene que ser rápido! La combinación de ñoquis tiernos, salmón jugoso y espinacas frescas es simplemente inmejorable. Llevo años haciendo esta receta y siempre tiene buena acogida, sobre todo entre los invitados. La preparación es muy sencilla y no lleva mucho tiempo, por lo que es ideal para un ajetreado día a día. Si lo deseas, puedes añadir un poco de zumo de limón para darle un toque extra de frescura. Un plato rápido, delicioso y saludable que encantará a toda la familia.
Ingredientes (10 ingredientes)
-
400 g Espinacas frescas
-
200 g Tomates cherry
-
1 diente Ajo
-
400 g Filete de salmón
-
2 cda Aceite de oliva
-
al gusto Sal
-
al gusto Pimienta
-
500 g Ñoquis (de la sección de refrigerados)
-
50 ml Nata para montar
-
50 ml Caldo de verduras
Preparación (6 pasos)
Picar el ajo
Poner 1 diente de ajo en el vaso y picar 3 seg./velocidad 7. Bajar con la espátula.
Freír el salmón
Cortar 400 g de filete de salmón en dados. Calentar 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén y freír los dados de salmón por todos los lados durante unos 4 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Retirar de la sartén y reservar.
Sofreír los ñoquis y el ajo
Poner el resto del aceite de oliva (1 cucharada) y el ajo picado en el vaso y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Añadir las espinacas y los tomates
Poner 500 g de ñoquis, 400 g de espinacas y 200 g de tomates cherry partidos por la mitad en el vaso y sofreír 3 min./100°C/giro a la izquierda velocidad 1 hasta que las espinacas se deshagan.
Añadir la nata y el caldo
Añadir 50 ml de nata para montar y 50 ml de caldo de verduras al vaso y calentar 2 min./90°C/giro a la izquierda velocidad 1.
Añadir el salmón y sazonar
Añadir con cuidado los dados de salmón fritos al vaso y mezclar 1 min./50°C/giro a la izquierda velocidad 1. Sazonar con sal y pimienta.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Sarah Wolf
3
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Pescado
- Leche (incluida la lactosa)
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Frutti di Mare mit Garnelen
Hauptgericht
Zitronen-Lachs aus dem Ofen
Hauptgericht
Gebratene Tiefseemuscheln auf Safran-Gnocchi
Hauptgericht
Gebratener Lachs mit Quinoa und Gemüse
Hauptgericht
Gefüllte Hackfleisch-Frikadellen nach griechischer Art
Hauptgericht