Brodo di Pollo Riconfortante
Zuppa
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Tempo di cottura
40 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questo brodo di pollo è la mia ricetta segreta per le giornate fredde. Lo preparo da sempre e a casa piace a tutti. È super facile da fare e molto confortante. Il pollo gli conferisce un sapore delizioso e la carota un tocco dolce. Inoltre, è una ricetta molto economica e si prepara in poco tempo. Ideale per un pasto veloce e nutriente, soprattutto quando hai bisogno di qualcosa che ti tiri su di morale. Puoi aggiungervi noodles per renderlo più completo e un uovo sodo per un extra di proteine. Un piatto semplice ma pieno di sapore!
Ingredienti (5 ingredienti)
-
2 pezzo alette di Pollo
-
1 pezzo Carota
-
1 pizzico Sale
-
1 a gusto Noodles per zuppa
-
2 pezzo Uova sodo
Preparazione (5 passaggi)
Preparazione del pollo e della carota
Collocare 2 alette di pollo e 1 carota tagliata a bastoncini nel boccale del Thermomix.
Cottura iniziale del brodo
Aggiungere acqua fino a coprire gli ingredienti nel boccale del Thermomix. Programmare 30 Min./100°C/Stufe 1.
Sminuzzare il pollo
Rimuovere le alette dal boccale, sminuzzare la carne (senza la pelle) e rimetterla nel boccale del Thermomix.
Aggiungere noodles e uovo (opzionale)
Aggiungere noodles per zuppa a piacere e 2 uova intere (opzionale) al boccale del Thermomix. Programmare 10 Min./100°C/Stufe 1.
Condire e servire
Aggiungere un pizzico di sale a piacere. Servire il brodo di pollo molto caldo.
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Altre immagini
Creato da
Sara Molina
3
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- Uova
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