Sciroppo multivitaminico
Bevande
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Tempo di cottura
20 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questo sciroppo multivitaminico è una bevanda salutare, ideale per la stagione fredda. Contiene limone, arancia, zenzero, carote e sedano, che sono ricchi di vitamine. La preparazione con il Thermomix® richiede solo 20 minuti. Lo sciroppo è perfetto per rafforzare il sistema immunitario e prevenire il raffreddore.
Ingredienti (7 ingredienti)
-
1 pezzo Limone
-
1 pezzo Arancia
-
1 pezzo Zenzero (ca. 50g)
-
2 pezzo Carote
-
1 pezzo Gambo di sedano
-
500 g Zucchero
-
1 pezzo Apfel
Preparazione (6 passaggi)
Preparare gli ingredienti
Lavare accuratamente il limone e l'arancia e tagliarli a fette. Sbucciare lo zenzero e tagliarlo a fette. Pulire le carote e il sedano e tagliarli grossolanamente.
Tritare gli ingredienti
Mettere le fette di limone, le fette di arancia, le fette di zenzero, i pezzi di carota e i pezzi di sedano nel boccale e tritare per 5 sec./velocità 5.
Aggiungere lo zucchero
Aggiungere lo zucchero agli ingredienti tritati nel boccale.
Cuocere lo sciroppo
Chiudere il boccale e inserire il misurino. Cuocere gli ingredienti per 15 Min./100°C/velocità 2.
Filtrare lo sciroppo
Filtrare lo sciroppo attraverso un colino fine o un panno di mussola in una pentola o una ciotola. Spremere bene le parti solide per ottenere quanta più acqua possibile.
Imbottigliare lo sciroppo
Versare lo sciroppo finito in bottiglie pulite e sterilizzate e chiuderle bene. Conservare in frigorifero.
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Creato da
Maria H.
4
Rezepte
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Kochbücher
Fonte
MiaMix
Assistente di cucina IA per Thermomix®
Allergeni
- Sedano
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