Ricette Thermomix® invernali
Piatti caldi e confortanti per le fredde giornate invernali
Cavolo rosso con gratin di patate e porri
Sformato
Saporita zuppa di manzo con barbabietola rossa e cavolo fermentato
Zuppa
Saporito Spezzatino di Cervo
Piatto principale
Fette di coscia di cervo brasate in salsa di birra scura
Piatto principale
Stufato di Selvaggina Saporito
Zuppa
Trota in crosta di sale con maggiorana e lime
Secondo piatto
Cornetti di marzapane e mandorle
Confetteria
Cornetti alla mandorla e vaniglia
Biscotti
Biscottini di meringa con mandorle a scaglie
Biscotti
Pasticcio di Carne Saporito
Paste
Rettangoli di Torrone Ripieni
Biscotti
Insalata invernale con arance e melograno
Insalata
Stinchi di agnello brasati con fagioli saporiti
Piatto principale
Variazioni di salse per intingere
Salse
Pâté di selvaggina con mela e pistacchi
Spalmabile
Lepre stufata in salsa al vino rosso ed erbe aromatiche
Piatto principale
Cavolo cappuccio con polpettine di selvaggina
Piatto principale
Zuppa di barbabietole rosse polacca
Zuppa
Pane alla frutta rustico con nocciole
Pane e panini
Biscotti di Noci e Frutta Caramellati
Biscotti
Sella di capriolo con chutney di mele cotogne e rosmarino
Secondo Piatto
Insalata di cavolo riccio con petto d'anatra e mandorle caramellate
Insalata
Delicate Cialde alle Nocciole
Biscotti
Cremosa Zuppa di Pastinaca e Patate
Zuppa
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