Insalata di Patate Esotica con Datteri

Name: Insalata di Patate Esotica con Datteri
Prep time: 35 min
Cook time: 120 min
Total time: 155 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 pezzo Pomodoro; 3 pezzo Banana; 2 pezzo Patata, cotta; 2 Handvoll Dattero, denocciolato; 1 pezzo Sedano, crudo; 1 pezzo Limone, succo di; 1 Glas Vino bianco; 1 Tube Maionese, piccola; 1 cucchiaio Latte condensato

Insalata

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Tempo di cottura

2 h 35 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

35 Min

Descrizione

Questa insalata di patate esotica è una meravigliosa alternativa alle ricette classiche! La combinazione di datteri dolci, banane e patate saporite la rende una vera esperienza di gusto. Mi piace prepararla soprattutto in estate per grigliate o come contorno per il brunch. La preparazione è semplicissima e l'insalata si può preparare bene in anticipo, poiché ha comunque bisogno di un po' di tempo per marinare. Un goccio di vino bianco e una spruzzata di limone completano il tutto alla perfezione. Chi lo desidera, può aggiungere un po' di chili per una leggera piccantezza. Semplicemente deliziosa!

Ingredienti (9 ingredienti)

2 pezzo Pomodoro
3 pezzo Banana
2 pezzo Patata, cotta
2 Handvoll Dattero, denocciolato
1 pezzo Sedano, crudo
1 pezzo Limone, succo di
1 Glas Vino bianco
1 Tube Maionese, piccola
1 cucchiaio Latte condensato

Preparazione (5 passaggi)

Tritare il sedano

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 5

Tagliare il sedano a pezzi grossolani, metterlo nel boccale e tritare per 5 sec./velocità 5. Se necessario, spingere verso il basso dal bordo con la spatola e ripetere il processo.

Preparare patate, banane e pomodori

Tagliare le patate cotte, le banane e i pomodori a fette. Tagliare i datteri in quattro e aggiungerli al sedano tritato in una ciotola.

Preparare il condimento

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Mettere il vino bianco, il succo di limone e la maionese nel boccale. Aggiungere un cucchiaio di latte condensato per le patate farinose. Mescolare per 10 sec./velocità 3.