Filetto di Pollo Saporito al Forno
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Tempo di cottura
25 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
5 Min
Descrizione
Questa ricetta per un succoso filetto di pollo è un vero tuttofare e super facile da preparare al forno. Mi piace prepararlo quando devo fare in fretta, ma voglio comunque qualcosa di sostanzioso in tavola. Le cipolle conferiscono al pollo un ottimo sapore e il brodo vegetale assicura una consistenza succosa. Perfetto per un pranzo veloce o una cena semplice. Chi lo desidera può servirlo con delle verdure fresche. Questo piatto è ricco di proteine ed è facile da preparare. Una ricetta assolutamente preferita da tutta la famiglia!
Ingredienti (7 ingredienti)
-
600 g Filetto di petto di pollo
-
a piacere Sale
-
a piacere Pepe
-
2 cucchiaino Paprika dolce in polvere
-
3 cucchiaio Olio d'oliva
-
3 pezzo Cipolle
-
200 ml Brodo vegetale
Preparazione (6 passaggi)
Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 160°C ventilato.
Preparare le cipolle
Pelare 3 cipolle, dividerle in quattro parti e metterle nel boccale. Tritare per 3 sec./velocità 5. Spingere verso il basso con la spatola.
Soffriggere le cipolle
Aggiungere 3 cucchiai di olio d'oliva alle cipolle nel boccale e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.
Condire il pollo
Condire 600g di filetto di petto di pollo su entrambi i lati con sale, pepe e 2 cucchiaini di paprika dolce in polvere.
Preparare la pirofila
Versare le cipolle soffritte dal boccale in una pirofila. Adagiarvi sopra il filetto di petto di pollo condito e spennellare con olio d'oliva.
Aggiungere il brodo e cuocere
Versare 200ml di brodo vegetale nella pirofila e cuocere il pollo in forno preriscaldato per 20 minuti.
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Altre immagini
Creato da
Lena Maier
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