Latte Chai speziato con nota di caramello

Name: Latte Chai speziato con nota di caramello
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pezzo Bustine di tè chai; 3 cucchiaino Zucchero; 0.25 cucchiaino Cannella in polvere; 150 ml Latte; 4 cucchiaio Liquore al caffè; 1000 ml Acqua

Bevande

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo Chai Latte con un pizzico di caramello è una bevanda meravigliosamente riscaldante per le giornate fredde. Mi piace prepararlo soprattutto nel periodo natalizio, quando il profumo di cannella e spezie riempie tutta la casa. La preparazione con il Thermomix® è incredibilmente semplice e veloce. Il tè chai viene preparato perfettamente, il latte montato cremoso e il liquore al caramello dona una nota fine e dolce. Un must assoluto per chi ama il piccante e il dolce! Chi lo preferisce senza alcol può semplicemente omettere il liquore o sostituirlo con sciroppo di caramello.

Ingredienti (6 ingredienti)

4 pezzo Bustine di tè chai
3 cucchiaino Zucchero
0.25 cucchiaino Cannella in polvere
150 ml Latte
4 cucchiaio Liquore al caffè
1000 ml Acqua

Preparazione (4 passaggi)

Preparare il tè chai

Impostazione Thermomix®

5 min/100°C/Velocità 1 100

Versare 1 l di acqua nel boccale e far bollire per 5 min./100°C/vel 1. Quindi appendere le bustine di tè chai nel boccale e lasciare in infusione per 7 min./100°C/vel 1. Rimuovere le bustine di tè.

300

Mescolare zucchero e cannella

Mescolare 3-4 cucchiaini di zucchero e circa ¼ di cucchiaino di cannella in polvere in una piccola ciotola e mettere da parte.

Montare il latte

Impostazione Thermomix®

3 min/70°C/Velocità 3 70

Versare 150 ml di latte nel boccale e scaldare e montare per 3 min./70°C/vel 3.

180

Completare il Chai Latte

Distribuire 4 cucchiai di liquore al caffè su quattro bicchieri. Versare sopra il tè chai preparato. Quindi versare delicatamente il latte montato e cospargere con il composto di zucchero e cannella.