Pollo con Fagiolini e Patate

Name: Pollo con Fagiolini e Patate
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 3 pezzo petti di pollo senza pelle e disossati; 0.75 pound fagiolini freschi, spuntati; 4 pezzo patate rosse, tagliate a quarti; 0.5 bustina mix di condimento per insalata secco in stile italiano; 6 tablespoon burro

Piatto Principale

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Tempo di cottura

1 h 20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo semplice piatto di pollo e verdure è un pasto completo reso facile con il Thermomix®! Teneri petti di pollo vengono cotti al forno insieme a fagiolini freschi e patate tagliate a quarti, il tutto condito con un saporito mix per condimento in stile italiano. È un'opzione per una cena veloce e salutare, perfetta per le serate feriali impegnative. Adoro come le patate diventano belle e morbide e i fagiolini conservano un po' di croccantezza. Sentiti libero di aggiungere altre verdure come carote o peperoni per nutrienti extra. Questo è un ottimo modo per portare in tavola un pasto equilibrato con il minimo sforzo!

Ingredienti (5 ingredienti)

3 pezzo petti di pollo senza pelle e disossati
0.75 pound fagiolini freschi, spuntati
4 pezzo patate rosse, tagliate a quarti
0.5 bustina mix di condimento per insalata secco in stile italiano
6 tablespoon burro

Preparazione (4 passaggi)

Preriscaldare il Forno

Preriscaldare il forno a 175 gradi C. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix per prepararsi alla cottura.

Sciogliere il Burro

Impostazione Thermomix®

3 min/50°C/Velocità 2 50

Mettere 6 cucchiai di burro nel boccale del Thermomix e sciogliere per 3 Min./50°C/Stufe 2.

180

Preparare la Teglia

Disporre 3 petti di pollo senza pelle e disossati al centro di una teglia con bordo. Aggiungere ¾ di chilo di fagiolini freschi, spuntati, da un lato e 4 patate rosse, tagliate a quarti, dall'altro. Versare il burro fuso dal Thermomix su tutto e cospargere con ½ confezione (0,7 once) di mix di condimento per insalata secco in stile italiano. Coprire con carta stagnola.

Cuocere Pollo e Verdure

Cuocere in forno preriscaldato finché il pollo non sarà più rosa al centro e i succhi non saranno limpidi, per circa 60 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito al centro dovrebbe indicare almeno 74 gradi C.