Involtini di Wrap Mediterranei
Stuzzichini
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Tempo di cottura
45 min
Porzioni
20
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Questi involtini di wrap mediterranei sono uno snack finger food delizioso e versatile, ideale per feste, brunch o come antipasto. La preparazione è semplice e veloce, soprattutto con il WunderSlicer V2 per tagliare gli ingredienti. Gli involtini sono vegetariani e offrono una deliziosa combinazione di sapori cremosi, speziati e freschi. La ricetta produce circa 20 porzioni.
Ingredienti (10 ingredienti)
-
4 pezzo Wrap
-
1 pezzo cipolla rossa
-
50 g pomodori secchi
-
1 Hand prezzemolo
-
1 confezione Petrella Paprika
-
80 g panna acida
-
50 g Parmigiano
-
100 g Feta
-
20 Scheiben Salame
-
20 pezzo olive verdi
Preparazione (9 passaggi)
Preparare la crema
Mettere 80 g di panna acida, 1 confezione di Petrella Paprika, 50 g di Parmigiano e 100 g di Feta nel boccale e mescolare per 20 sec./livello 4.
Preparare i wrap
Spalmare la crema sui 4 wrap.
Tagliare le cipolle
Posizionare il WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale e selezionare il disco sottile. Mettere 1 cipolla rossa nel condotto di riempimento e tagliare con una leggera pressione. Raccogliere il materiale tagliato.
Tagliare i pomodori
Posizionare il WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale e selezionare il disco sottile. Mettere 50 g di pomodori secchi nel condotto di riempimento e tagliare con una leggera pressione. Raccogliere il materiale tagliato.
Tagliare le olive
Posizionare il WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale e selezionare il disco sottile. Mettere 20 olive verdi nel condotto di riempimento e tagliare con una leggera pressione. Raccogliere il materiale tagliato.
Tagliare il salame
Posizionare il WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale e selezionare il disco sottile. Mettere 20 fette di salame nel condotto di riempimento e tagliare con una leggera pressione. Raccogliere il materiale tagliato.
Tritare il prezzemolo
Mettere 1 manciata di prezzemolo nel boccale e tritare per 3 sec./livello 8.
Farcire i wrap
Distribuire le cipolle, i pomodori, le olive, il salame tagliati e il prezzemolo tritato sui wrap spalmanti di crema.
Arrotolare e tagliare i wrap
Arrotolare bene i wrap e tagliare a fette spesse circa 2 cm.
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