Torta speziata con ripieno di frutta secca
Torta
Torta di Fragole a Forma di Cuore
Torta
Filetto di vitello con funghi alle erbe e spicchi di patate
Piatto principale
Variazioni di asparagi: una selezione stagionale
Piatto principale
Piatto di Tagliatelle di Formaggio Orientale
Dolce
Stufato di cervo con aromi di bosco
Piatto principale
Saporiti Involtini di Selvaggina in Salsa di Birra Scura
Piatto principale
Bastoncini Linzer
Biscotti
Brodo di selvaggina con frittatine e Kachelfleisch
Zuppa
Arrosto di Manzo in Salsa di Panpepato con Cavolo Verza
Piatto principale
Cosce di Coniglio Brasate in Salsa di Panna
Piatto principale
Dessert di Mascarpone e Fragole nel Bicchiere
Dolce
Tiramisù alla Crema di Pistacchio
Dolce
Mousse di Biscotti Spekulatius
Dolce
Gulasch di cinghiale
Piatto principale
Laddhus Dolci
Confetteria
Medaglioni di filetto di maiale in crosta di pancetta con salsa alle erbe
Sformato
Polpette di manzo piccanti in salsa di capperi
Polpette
Rustica Salsiccia di Fegato di Selvaggina
Spalmabile
Involtini di Tacchino Ripieni in Salsa alle Erbe
Piatto principale
Crema di pasta sfoglia
Dessert
Macarons con Fegato d'Oca e Chutney di Cipolle e Miele
Stuzzichini
Petto di Pollo Gratinato
Piatto principale
Arrosto di cervo
Piatto principale