Saporiti Involtini di Selvaggina in Salsa di Birra Scura
Piatto principale
Arrosto di Manzo in Salsa di Panpepato con Cavolo Verza
Piatto principale
Cosce di Coniglio Brasate in Salsa di Panna
Piatto principale
Arrosto di Cinghiale con Castagne e Pere
Piatto Principale
Guance di vitello brasate in salsa al vino rosso
Piatto principale
Involtini di Cervo alla Boema
Piatto Principale
Ragù di Manzo all'Aceto Balsamico
Piatto principale
Arrosto di cinghiale con cavoletti di Bruxelles e patate
Piatto principale
Spezzatino di Cervo Brasato con Purè di Patate Dolci
Piatto Principale
Stinchi di agnello brasati con fagioli saporiti
Piatto principale
Lepre stufata in salsa al vino rosso ed erbe aromatiche
Piatto principale
Involtini di Seitan con Tofu Affumicato
Piatto principale
Arrosto di maiale ripieno con rose di patate e cavolo cappuccio
Secondo Piatto
Arrosto di Cervo Festivo al Vino Rosso
Piatto Principale
Fondo di selvaggina per intenditori
Salse
Brasato di Manzo al Vino Rosso
Piatto Principale
Gulasch Saporito con Funghi Champignon
Piatto Principale
Arrosto Sauerbraten Esotico
Piatto principale
Lepre selvatica stufata al vino rosso
Piatto principale
Saporito Arrosto di Maiale con Crauti e Canederli
Piatto principale
Involtini di Manzo Ripieni in Salsa al Vino Rosso
Piatto Principale
Gulasch di selvaggina alla maniera del cacciatore
Piatto principale
Saporito Spezzatino di Cervo
Main Course
Cosciotto di capriolo brasato in salsa di prugne secche
Piatto principale