Pizza Fatta in Casa con Rucola e Capperi
Pizza
Bocconcini di Cetriolo Piccante
Insalata
Camembert al forno con uva e baguette
Stuzzichini
Insalata di carote e zucchine in foglia di lattuga romana
Insalata
Canederli di fegato di selvaggina in brodo saporito
Zuppa
Pescozzetti di Fagiano Marinati alla Calabrese
Piatto Principale
Zuppa sostanziosa di manzo e verdure
Zuppa
Burger di Capriolo con Asparagi e Nasturzio
Finger Food
Sella di capriolo su insalata estiva di erbe selvatiche
Insalata
Insalata autunnale con verdure al forno
Insalata
Cosciotto di capriolo con contorno di cavolo verza e funghi
Piatto principale
Costolette di maiale marinate al forno
Piatto principale
Insalata estiva con tonno e acciughe
Insalata
Coscia di capriolo brasata in vino rosso e fondo di selvaggina
Piatto Principale
Petto di Pollo con Ripieno di Senape e Formaggio
Secondo Piatto
Involtini di Carne Macinata Fatti in Casa
Carne
Strisce di Pollo Croccanti al Forno
Piatto Principale
Polpette di pollo al quinoa e sapori thailandesi
Piatto principale