Filetto di manzo su letto di verdure colorate
Piatto principale
Kipferl al cioccolato e arancia
Biscotti
Sella di capriolo con note fruttate di rabarbaro
Main Course
Tortini Salati di Manzo con Salsa al Prezzemolo
Piatto Principale
Frittelle di Patate e Frittelle di Ricotta
Main Course
Torta al Cioccolato e Marshmallow
Torta
Saltimbocca alla Romana con Salvia e Prosciutto Crudo
Secondo Piatto
Clafoutis Goloso con Prosciutto, Roquefort e Noci
Torta salata
Pollo cremoso con funghi champignon e poblano
Piatto principale
Cremosa Zuppa di Pesce con Patate e Verdure
Zuppa
Filetto di manzo arrosto con salsa all'estragone
Piatto Principale
Vol-au-vent croccanti con salmone affumicato, gamberetti e barbabietole
Stuzzichini
Seduttivo Cervo Wellington
Piatto principale
Petto di Pollo con Salsa Cremosa ai Funghi
Piatto Principale
Pollo in Ricca Salsa al Chili e Cioccolato con Riso al Coriandolo
Casseruola
Muffin al Cioccolato e Lampone
Torta
Paris-Brest con crema pasticcera
Torte
Petto di Pollo Gratinato con Crema di Funghi
Gratin
Cosce di Pollo in Salsa Cremosa ai Funghi
Piatto Principale
Burger di selvaggina con verdure grigliate e quark alle erbe
Piatto principale
Saporiti Panini al Formaggio con Limone e Aneto
Pane e Panini
Scaloppine di pollo ai sapori messicani e frutta autunnale
Piatto principale
Costolette di Capriolo Farcite ai Funghi
Piatto principale
Arrosto di Cervo Festivo al Vino Rosso
Piatto Principale