Saporito Pane di Farina di Barbabietola Rossa
Pane e panini
Spezzatino di Pollo alla Panna con Patate Arrosto
Piatto Principale
Cotoletta di cinghiale su rösti di patate con crema ai funghi di bosco
Piatto principale
Spezzatino di Cervo Brasato con Purè di Patate Dolci
Piatto Principale
Bistecche di cinghiale con marinata alle erbe e lime
Main Course
Hamburger di selvaggina con pesto di aglio orsino
Piatto principale
Fegato di selvaggina con cipolle balsamiche
Secondo Piatto
Pollo in cestini di pasta
Piatto principale
Spiedino di Muflone
Piatto Principale
Delicati Gnocchetti di Semolino
Gnocchi
Cotolette di Vitello Ripiene
Piatto Principale
Classico Spezzatino di Manzo
Piatto principale
Trota in crosta di sale con maggiorana e lime
Secondo piatto
Burger di selvaggina con verdure grigliate e quark alle erbe
Piatto principale
Pollo al Limone e Aglio
Main Course
Pollo indiano in salsa al burro
Piatto principale
Spiedini di lepre selvatica nella pita
Piatto Principale
Sella di capriolo con note fruttate di rabarbaro
Main Course
Carrè di Cinghiale con Zucca e Tagliere di Formaggio Fresco
Piatto principale
Involtini di Petto di Fagiano Ripieni con Aglio Orsino e Purè di Topinambur
Piatto principale
Coscia di capriolo brasata in vino rosso e fondo di selvaggina
Piatto Principale
Aromatico Pollo Masala
Piatto principale
Bocconcini di Funghi Croccanti
Stuzzichini
Polpette di carne con cipolle fritte croccanti
Secondo Piatto