Arrosto di Lonza di Maiale in Salsa Madeira
Piatto principale
Medaglioni di Filetto di Maiale con Crosta di Semi di Zucca e Fagiolini
Main Course
Pollo Stufato alla Birra Chiara
Piatto principale
Fagioli Piccanti Stufati Nella Birra con Pancetta e Prosciutto
Zuppa
Ricetta del carré di capriolo
Piatto principale
Medaglioni di filetto di maiale in cremosa salsa al Gorgonzola
Gratin
Baguette di Filetto di Maiale con Mirtilli Rossi Selvatici
Finger food
Cosce di Pollo alla Birra Profumate al Rosmarino e Timo
Piatto principale
Tagliatelle saltate con verdure e maiale
Cucina studentesca
Polenta Cremosa con Costine di Maiale al Sugo
Piatto principale
Scaloppine di Pollo al Rosmarino e Birra
Piatto principale
Alette di Pollo Glassate al Miele e Birra
Piatto principale
Risotto al broccoli con medaglioni di filetto di maiale
Piatto principale
Schmarrn di cipolla e cumino dell'Erzgebirge con collo di maiale
Piatto principale
Pot-au-feu di Eglefino e Verdure Sudafricano
Zuppa
Brezel Dolci Soffici
Pasticceria
Pasticcio di Carne Saporito
Paste
Cotoletta al forno con nota di paprika
Piatto principale
Zuppa Ricca di Verdure e Carne
Zuppa
Scaloppine al Marsala Profumate alla Salvia
Piatto principale
Spiedini Saté con due tipi di salse
Stuzzichini
Saporita padella di carne e verdure al forno
Zuppa
Cotoletta Croccante
Secondo Piatto
Saporita Zuppa di Rapa Svedese con Carne Affumicata
Zuppa