Arrosto di Cinghiale con Castagne e Pere
Piatto Principale
Insalata di pasta estiva con verdure e salame
Insalata di riso o pasta
Ragù di Manzo all'Aceto Balsamico
Piatto principale
Palline di banana, noci e cioccolato
Confetteria
Lasagna autunnale di zucca con formaggio di capra
Gratin
Pollo indiano in salsa al burro
Piatto principale
Arrosto di cotenna rustico
Piatto principale
Sella di capriolo con gamberi di fiume, cavolo riccio, crema di zucca e chutney di mirtilli
Piatto Principale
Tortillas di Mais con Carne di Cervo e Salsa Verde
Piatto principale
Insalata di couscous con erbe fresche
Insalata
Variazioni di salse per intingere
Salse
Zuppa di barbabietole rosse polacca
Zuppa
Insalata di cavolo riccio con petto d'anatra e mandorle caramellate
Insalata
Salmone Marinato con Salsa Aneto e Senape
Stuzzichini
Insalata di Asparagi Primaverile con Mela
Insalata
Verdure mediterranee al forno con marinata alle erbe
Insalata
Anatra festiva con cavolo rosso e gnocchi di patate
Piatto principale
Insalata fresca di pollo con cachi e verdure croccanti
Insalata
Crema di barbabietola rossa in bicchiere con caramello di noci
Insalata
Insalata colorata di quinoa con formaggio di pecora
Insalata
Macedonia di frutta con cubetti di gelato
Dolce
Saporita teglia di patate e asparagi
Piatto principale
Pan di zenzero Elisen di Norimberga
Biscotti
Torta soffice alla frutta con lamponi e limone
Torte