Involtini di Seitan con Tofu Affumicato
Piatto principale
Medaglioni di cervo con cavolo verza e rosette di patate
Piatto principale
Arrosto di tacchino ripieno con verdure mediterranee
Piatto principale
Arrosto Sauerbraten Esotico
Piatto principale
Sella di capriolo con pere e mirtilli rossi
Main Course
Medaglioni di Filetto di Maiale in Salsa Cremosa al Pepe
Piatto principale
Spezzatino di petto d'anatra in salsa fine al vino rosso
Piatto principale
Oca festiva con cavolo rosso alle mele e canederli di patate
Piatto principale
Sella di capriolo alla maniera di Thermomix
Piatto principale
Fegato di maiale in salsa di cipolle
Piatto principale
Cosciotto di cervo in salsa al vino rosso
Piatto principale
Filetto di manzo in crosta con fagiolini al bacon e scalogni balsamici
Piatto Principale
Zuppa agrodolce asiatica
Zuppa
Spalla di Manzo Brasata con Purè di Sedano Rapa e Patate
Piatto principale
Arrosto di manzo in brodo di vino rosso e aceto
Piatto principale
Sostanziosa Zuppa di Selvaggina
Zuppa
Gulasch di Tacchino
Piatto Principale
Classico Spezzatino di Manzo
Piatto principale
Filetto di Pesce su Letto di Cetrioli Stufati
Piatto principale
Sformato di Pasta Saporito con Carne Macinata
Sformato
Fegato di vitello con ragù di mela e cipollotto
Piatto principale
Gamberetti su Riso ai Piselli
Insalata di riso o pasta
Lasagna autunnale di zucca e spinaci
Gratin
Guance di maiale brasate in brodo di radici
Piatto principale