Ciambella Rustica Ricotta e Pomodorini
Torta
Frittelle di Cavolfiore Croccanti
Stuzzichini
Timballo di Rigatoni al Forno
Paste
Bistecche di collo di cinghiale con padella di patate e funghi di bosco
Piatto principale
Confettura di Cinghiale al Burro
Spalmabile
Riso Salato con Chorizo e Gamberi
Insalata di Riso o Pasta
Tortini Salati di Manzo con Salsa al Prezzemolo
Piatto Principale
Stufato di Orzo Perlato con Pancetta e Porro
Pasticcio
Strudel Salato con Carciofi e Prosciutto
Stuzzichini
Muffin Salati al Salmone con Crema al Formaggio
Stuzzichini
Padellata di cavolo verza e carne macinata al limone
Piatto principale
Gratin di cavolo verza e patate
Sformato
Crostata Salata con Melanzane e Prosciutto
Crostata
Girelle Salate al Tonno
Stuzzichini
Cavolo Verza con Salsiccia Rustica
Piatto principale
Involtini di cavolo verza con ripieno di patate e castagne in salsa di pan di zenzero
Piatto principale
Girelle Salate al Prosciutto e Formaggio
Stuzzichini
Torta Salata di Pomodorini
Torta
Sformato di Cavolo Verza e Patate Rustico
Sformato
Frittelle di Avena Salate Fatte in Casa
Antipasti
Brioche-Cornetti con ripieno saporito o dolce
Pane e panini
Cosciotto di capriolo con contorno di cavolo verza e funghi
Piatto principale
Filetto di manzo con insalata di cavolo verza e semi
Insalata
Triangoli croccanti di pasta fillo con verdure
Stuzzichini