Risotto con funghi porcini, topinambur e carote
Piatto principale
Zitoni con pomodorini, spinaci e pancetta arrostita
Pasta
Cavolini di Bruxelles al Burro di Mandorle
Piatto principale
Mousse al Cioccolato e Caramello Fondente
Dolce zuccherato
Crostata Sbriciolata con Pesche Fresche
Torta
Pollo con Mele Caramellate e Note di Cumino
Piatto principale
Cremiges Parmesan-Risotto mit knuspriger Käse-Garnitur
Piatto principale
Cremoso Risotto Tricolore
Paste
Sformato di Mele al Calvados
Torta
Risotto Rustico con Pancetta e Funghi
Pasta
Sella di capriolo con gamberi di fiume, cavolo riccio, crema di zucca e chutney di mirtilli
Piatto Principale
Sella di capriolo con asparagi e patate
Piatto principale
Pelmeni
Gnocchi
Mousse al cioccolato con cantucci alla cannella
Dolce
Pilmeni
Gnocchi
Brodo di selvaggina con frittatine e Kachelfleisch
Zuppa
Tagliatelle con Ragù di Lepre in Salsa di Panna all'Arancia
Piatto principale
Curry di cavolfiore con nota di anacardi e cocco
Piatto principale
Filetto di Merluzzo con Crosta di Erbe e Parmigiano
Piatto principale
Filetto di Merluzzo con Crosta alle Erbe e Parmigiano
Piatto principale
Banane alla griglia con Skyr alla vaniglia
Dolce
Brioche dorate al caramello salato
Dessert dolce
Insalata colorata di quinoa con formaggio di pecora
Insalata
Insalata cruda e colorata di zucchine
Insalata