Tagliatelle cremose ai funghi porcini e pinoli
Paste
Mini Crostate con Crema di Ricotta e Pinoli
Pasticceria
Crema di Cavolo Viola con Robiola e Pinoli
Zuppa
Pesto Genovese Tradizionale
Salse
Dolce Genovese con Uvetta e Canditi
Dolce
Pollo alla Catalana Rivisitato
Piatto principale
Sformatini di Spinaci e Ricotta
Sformato
Strudel di Mele con Pasta Sfoglia
Dolce
Strudel di Mele Rustico
Pasticceria
Stufato di Coda alla Romana
Piatto principale
Medaglioni di Maiale al Miele con Indivia Brasata
Piatto principale
Pollo allo Zafferano con Frutta Secca e Pinoli
Piatto Principale
Pasta con Crema di Zucca Arrosto e Pinoli Tostati
Pasta
Spezzatino di Pollo alla Catalana con Prugne Secche e Pinoli
Stufato
Involtini di manzo in un raffinato ripieno di prosciutto ed erbe aromatiche
Piatto principale
Tortellini con pesto fresco
Paste
Gnocchi con Spinaci e Pomodori
Cucina per Studenti
Casseruola di Pilau di Pollo
Casseruola
Composizione di Kaki con Feta e Melograno
Insalata
Variazione di formaggio con frutta grigliata
Stuzzichini
Insalata fresca di rucola e basilico con parmigiano
Insalata
Pesto di aglio orsino aromatico
Paste
Pesto di Basilico alla Genovese
Salse
Insalata estiva di rucola con gamberi
Insalata