Ostriche gratinate alla besciamella e granchio
Stuzzichini
Uovo alla Coque Tartufato su Letto di Ratatouille e Perle d'Olio
Stuzzichini
Risotto Cremoso al Parmigiano e le sue Tegole di Prosciutto
Piatto principale
Couscous con Gamberetti e Salsa di Pomodoro Profumata
Piatto principale
Risotto cremoso alla seppia e pomodoro, tocco di Pouligny
Piatto principale
Salmone Croccante con Salsa allo Yogurt ed Erba Cipollina
Piatto principale
Cappesante allo Zafferano su Letto di Indivia
Piatto principale
Fegato Grasso Sale Conservato
Stuzzichini
Risotto Cremoso al Pollo con Funghi Champignon
Piatto principale
Macarons con Fegato d'Oca e Chutney di Cipolle e Miele
Stuzzichini
Macarons Delicati al Cioccolato Toblerone
Biscotti
Frittata Soufflé Classica
Piatto principale
Mousse al Cioccolato Fondente e Bianco con Griottines
Torta
Ravioli dolci con crema pasticcera e frutto della passione
Dolce zuccherato
Insalata di Pollo Estiva
Insalata
Tartelette di Zucca Violina e Petto d'Anatra Affumicato
Torta
Straccetti di Pollo Marinati alla Soia
Piatto principale
Bianchi di Pollo Marinati
Piatto principale
Uova strapazzate con sardine aromatizzate
Piatto principale
Insalata Estiva con Pollo e Zucchine
Insalata
Insalata di Pasta con Salmone e Pistacchi
Insalata di riso o pasta
Cremoso Risotto al Pollo
Piatto principale
Pollame con Spugnole e Vini Pregiati
Piatto principale
Pollame alle Mandorle e Spezie Dolci
Piatto principale