Pollo Aromatizzato al Finocchietto Selvatico
Piatto principale
Arrosto di Maiale Autunnale con Castagne
Piatto principale
Trippa alla Marchigiana Casalinga
Piatto principale
Pollo ripieno con riso aromatico
Piatto principale
Zuppa Cremosa di Pollo e Riso Selvatico
Zuppa
Peperoni Ripieni con Pollo e Riso Selvatico
Pasticcio
Bocconcini di Funghi Croccanti
Stuzzichini
Pesto di erbe selvatiche con aglio e Parmigiano
Paste
Brodo di Pesce Peruviano
Zuppa
Burro alle Erbe Spontanee
Spalmabile
Squisita Anatra Selvatica Festiva
Piatto Principale
Spiedini di lepre selvatica nella pita
Piatto Principale
Sella di capriolo su insalata estiva di erbe selvatiche
Insalata
Baguette di Filetto di Maiale con Mirtilli Rossi Selvatici
Finger food
Polpette Fatte in Casa con Verdure e Patate
Polpette
Dessert di pesche e quark con mirtilli rossi
Dolce
Cosce d'oca con cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Cheesecake al pan di zenzero e pistacchi con mirtilli rossi
Torta
Composizione Cremosa di Pollo e Funghi
Piatto principale
Cosciotto di capriolo con contorno di cavolo verza e funghi
Piatto principale
Tranci di Pan di Zenzero con Glühwein e Mirtilli Rossi
Torta
Insalata Invernale Colorata con Condimento Balsamico
Insalata