Torta al Cioccolato e Budino
Torta
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Tempo di cottura
1 h
Porzioni
9
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questa torta al cioccolato e budino è una delizia assoluta per tutti gli amanti del cioccolato! Non è solo incredibilmente umida e cioccolatosa, ma anche relativamente a basso contenuto di grassi. Mi piace prepararla quando ho voglia di qualcosa di dolce senza sentirmi subito in colpa. La preparazione è super facile e veloce. Perfetta per i compleanni o semplicemente per accompagnare il caffè. La torta ha una consistenza fantastica e ha un sapore delizioso sia calda che fredda. Un vero tuttofare!
Ingredienti (11 ingredienti)
-
1 tazza farina multiuso
-
0.75 tazza zucchero bianco
-
2 cucchiaio cacao in polvere non zuccherato
-
1.5 cucchiaino lievito in polvere
-
0.25 cucchiaino sale
-
0.5 tazza latte magro al 2%
-
2 cucchiaio olio vegetale
-
1 cucchiaino estratto di vaniglia
-
1 tazza zucchero di canna compattato
-
0.25 tazza cacao in polvere non zuccherato
-
1.75 cups acqua bollente
Preparazione (7 passaggi)
Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 175°C (350°F).
Mescolare gli ingredienti secchi
Mettere 1 cup di farina, ¾ cup di zucchero, 2 tbsp di cacao in polvere non zuccherato, 1 ½ tsp di lievito in polvere e ¼ tsp di sale nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3.
Aggiungere gli ingredienti liquidi
Aggiungere ½ cup di latte magro (2%), 2 tbsp di olio vegetale e 1 tsp di estratto di vaniglia e mescolare per 20 sec./velocità 4, fino ad ottenere un composto omogeneo. Spingere verso il basso dal bordo con la spatola e ripetere se necessario.
Mescolare lo zucchero di canna e il cacao
Mescolare 1 cup di zucchero di canna e ¼ cup di cacao in polvere non zuccherato in una piccola ciotola.
Distribuire la miscela di zucchero di canna
Cospargere uniformemente la miscela di zucchero di canna sopra l'impasto in una teglia quadrata da 9 pollici.
Aggiungere l'acqua bollente
Versare delicatamente 1 ¾ cups di acqua bollente sull'impasto, ma NON mescolare.
Cuocere
Cuocere nel forno preriscaldato per circa 40 minuti, finché la torta non si riprende leggermente al tatto al centro.
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Altre immagini
Creato da
Amelia Miller
4
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Allergeni
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