Ofengemüse vom Backblech

Name: Ofengemüse vom Backblech
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 5 Stück Kartoffeln; 0.5 Stück Kürbis; 1 Stück große Süßkartoffel; Gewürze (Salz, Pfeffer, Pommesgewürz, Erdäpfelgewürz, Kümmel); nach Geschmack Olivenöl

Hauptgericht

Zubereitungszeit

50 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses einfache Ofengemüse ist ein leckeres und vielseitiges Gericht, das sich ideal als Beilage oder Hauptgericht eignet. Mit Kartoffeln, Kürbis und Süßkartoffel ist es reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Die Zubereitung ist unkompliziert und dauert nur etwa 50 Minuten. Perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

Zutaten (5 Zutaten)

5 Stück Kartoffeln
0.5 Stück Kürbis
1 Stück große Süßkartoffel
Gewürze (Salz, Pfeffer, Pommesgewürz, Erdäpfelgewürz, Kümmel)
nach Geschmack Olivenöl

Zubereitung (3 Schritte)

Gemüse vorbereiten

5 Kartoffeln, 1/2 Kürbis und 1 große Süßkartoffel schälen und in Spalten schneiden. Kürbis und Süßkartoffeln etwas dicker schneiden als die Kartoffeln.

Gemüse würzen

Das geschnittene Gemüse in eine Schüssel geben. 1-2 EL Olivenöl und Gewürze nach Wahl (Salz, Pfeffer, Pommesgewürz, Erdäpfelgewürz, Kümmel) hinzufügen und gut vermischen.

Gemüse backen

Das gewürzte Gemüse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.