Pollo Arrosto al Limone con Patate

Name: Pollo Arrosto al Limone con Patate
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Pollo; Patate; Limone; Olio extravergine d'oliva; Sale; Pepe nero

Piatto principale

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Tempo di cottura

1 h 10 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Questa ricetta Thermomix® per Pollo Arrosto al Limone con Patate è pronta in 1 h 10 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo pollo arrosto al limone con patate è un classico della cucina italiana, perfetto per un pranzo domenicale in famiglia o una cena informale con amici. La combinazione del succo di limone fresco con il pollo crea un sapore delizioso e aromatico, mentre le patate assorbono tutti i succhi di cottura, diventando incredibilmente saporite. Io lo preparo spesso, perché è un piatto semplice da realizzare, ma sempre apprezzato da tutti. La preparazione è veloce e il risultato è un piatto ricco e gustoso, ideale da accompagnare con un contorno di verdure fresche di stagione. Un vero comfort food!

Ingredienti (6 ingredienti)

Pollo
Patate
Limone
Olio extravergine d'oliva
Sale
Pepe nero

Preparazione (4 passaggi)

Preparazione del pollo

Pulire il pollo, lavarlo accuratamente, salarlo e peparlo. Disporre il pollo in una teglia da forno.

Preparazione delle patate

Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a pezzettoni. Distribuire le patate intorno al pollo nella teglia.

Aggiunta del succo di limone e dell'olio

Irrorare il pollo e le patate con il succo dei limoni e l'olio extravergine d'oliva. Aggiungere due tazze d'acqua nella teglia.

Cottura in forno

Infornare il tutto a 180°C e lasciar cuocere per circa un'ora, girando il pollo di tanto in tanto affinché possa arrostire uniformemente su tutti i lati.