Knuspriges Hähnchen mit Pommes

Name: Knuspriges Hähnchen mit Pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Hähnchenbrust; 200 g Pommes frites; 1 Prise Salz; 1 Stück Zitrone

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Beschreibung

Dieses knusprige Hähnchen mit Pommes ist eine leckere und schnelle Idee für ein zweites Gericht, das Jung und Alt begeistern wird. Die Panade aus Pommes verleiht dem Hähnchen eine unwiderstehliche Knusprigkeit und einen köstlichen Geschmack. Perfekt für ein zwangloses Abendessen oder ein schnelles Mittagessen, ist dieses Gericht eine tolle Alternative zum üblichen panierten Hähnchen. Ich bereite es oft zu, wenn ich wenig Zeit habe, aber trotzdem etwas Schmackhaftes und Befriedigendes möchte. Es ist in kürzester Zeit zubereitet und wird im Ofen gebacken, also ist es auch leicht und gesund. Noch eine Idee? Servieren Sie es mit einer Joghurtsauce für einen Hauch von Frische!

Zutaten (4 Zutaten)

600 g Hähnchenbrust
200 g Pommes frites
1 Prise Salz
1 Stück Zitrone

Zubereitung (5 Schritte)

Zubereitung des Hähnchens

600g Hähnchenbrust von eventuellen Resten befreien, in Streifen und dann in Stücke schneiden. Die Hähnchenstücke in eine Schüssel geben.

Zerkleinern der Pommes

Thermomix® Einstellung

5 Sec./Stufe 5

200g Pommes frites in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Panade des Hähnchens

Die zerkleinerten Pommes in einen Plastikbeutel geben, in dem Sie auch die Hähnchenstücke geben. Den Beutel gut verschließen und gut schütteln, damit die Pommes alle Hähnchenstücke gleichmäßig bedecken.

Backen im Ofen

Ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech vorbereiten und die mit Pommes panierten Hähnchenstücke aus dem Plastikbeutel darauf legen. Die im Beutel verbliebenen Pommes über die Hähnchenstücke verteilen und alles bei 200°C ca. 15 Minuten backen.