Kalbsrouladen mit Salbei und Rohschinken
Hauptgericht
Pasta mit Kürbis und Salbei
Pasten
Kürbis-Käse-Pasteten mit Honigpilzen
Fingerfood
Kalbsröllchen mit Trüffel-Pasta und karamellisiertem Chicorée
Hauptgericht
Aromatisches Kräutersalz mit Rotwein
Gewürzmischung
Schweinefilet nach italienischer Art
Hauptgericht
Süßkartoffel-Spaghetti mit Cashew-Pilz-Soße
Hauptgericht
Kalbsfilet in Kräuterkruste mit Blumenkohlpüree und Salat mit Wachteleiern
Salat
Festlicher Truthahnbraten mit Preiselbeersauce
Hauptgericht
Tagliata vom Entrecôte auf Salatbett
Salat
Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce
Hauptgericht
Lachs mit Wurzelgemüse, Parmesan-Suppe und Schokoladenküchlein
Hauptgericht