Salbei-Zuckerl
Confiserie
Putenröllchen in Salbei-Balsamico-Soße
Hauptgericht
Kalbsrouladen mit Salbei und Rohschinken
Hauptgericht
Pasta mit Kürbis und Salbei
Pasten
Gnocchi mit Kürbis und Grieß in Salbeibutter
Klöße
Kürbis-Käse-Pasteten mit Honigpilzen
Fingerfood
Lammlachse mit buntem Gemüse und Rotweinreduktion
Hauptgericht
Geschmorte Kalbsschulter mit Kräutern
Hauptgericht
Kalbsröllchen mit Trüffel-Pasta und karamellisiertem Chicorée
Hauptgericht
Aromatisches Kräutersalz mit Rotwein
Gewürzmischung
Schweinefilet nach italienischer Art
Hauptgericht
Wildschwein-Nackensteaks mit Waldpilz-Kartoffel-Pfanne
Hauptgericht
Edles Fleisch und Meeresfrüchte auf hausgemachter Pasta
Hauptgericht
Kalbsröllchen mit Gorgonzola
Hauptgericht
Süßkartoffel-Spaghetti mit Cashew-Pilz-Soße
Hauptgericht
Räuchertofu-Tomatenaufstrich
Aufstrich
Kalbsfilet in Kräuterkruste mit Blumenkohlpüree und Salat mit Wachteleiern
Salat
Gratinierte Hähnchenbrust
Hauptgericht
Festlicher Truthahnbraten mit Preiselbeersauce
Hauptgericht
Tagliata vom Entrecôte auf Salatbett
Salat
Mediterrane Wildbratwurst Gewürzmischung
Gewürzmischung
Französische Wild Gewürzmischung
Gewürzmischung
Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce
Hauptgericht
Grünkern-Gemüse-Risotto
Hauptgericht