Farbenspiel-Smoothie

Name: Farbenspiel-Smoothie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück daumengroßes Stück Ingwer; 2 Stück reife Bananen; 1 Stück Orange; 1 Stück Zitrone; 200 g Blumenkohl (TK); 1 EL Chiasamen; 500 ml vegan Soja Drink; 150 g Junger Spinat (TK); 150 g Heidelbeeren

Shake

Rezept speichern

Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.

Kostenlos anmelden Neuen Account erstellen

Oder nutze die MixBuch App:

Testversion aufgebraucht

Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!

Premium werden

Schon ab 1,49 € / Monat

Zubereitungszeit

15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieser Smoothie ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Powerpaket für den Tag! Ich liebe es, wie die verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen sich zu einem harmonischen Ganzen verbinden. Der Ingwer sorgt für eine angenehme Schärfe, die Bananen für Süße und die Beeren für eine fruchtige Note. Durch den Blumenkohl und Spinat bekommt der Smoothie eine extra Portion Vitamine und Ballaststoffe, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder als gesunder Snack zwischendurch. Die Zubereitung ist super einfach und schnell, ideal also für alle, die wenig Zeit haben. Ein absolutes Lieblingsrezept, das ich immer wieder gerne mache!

Zutaten (9 Zutaten)

1 Stück daumengroßes Stück Ingwer
2 Stück reife Bananen
1 Stück Orange
1 Stück Zitrone
200 g Blumenkohl (TK)
1 EL Chiasamen
500 ml vegan Soja Drink
150 g Junger Spinat (TK)
150 g Heidelbeeren

Zubereitung (4 Schritte)

Ingwer, Bananen, Orange und Zitrone vorbereiten

Ingwer schälen und grob in Stücke schneiden. Bananen schälen und in Stücke brechen. Orange und Zitrone schälen, sodass die weiße Haut entfernt wird.

Erste Smoothie-Hälfte pürieren

Thermomix® Einstellung

1 Min./Stufe 10

Ingwer, Bananenstücke, Orange, Zitrone, 200 g gefrorenen Blumenkohl, 1 EL Chiasamen und 500 ml Soja Drink in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 10 pürieren.

Grünen Smoothie zubereiten

Thermomix® Einstellung

1 Min./Stufe 10

Die Hälfte des Smoothies aus dem Mixtopf nehmen und beiseite stellen. 150 g gefrorenen Spinat in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 10 zu einem grünen Smoothie pürieren. In Gläser füllen.

Lila Smoothie zubereiten

Thermomix® Einstellung

1 Min./Stufe 10

Die beiseite gestellte Smoothie-Hälfte zurück in den Mixtopf geben, 150 g gefrorene Heidelbeeren zugeben und 1 Min./Stufe 10 zu einem lila Smoothie pürieren. In Gläser füllen.