Cremige Pasta mit Thunfisch und Kokosmilch
Pasta
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Zubereitungszeit
25 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Diese cremige Pasta mit Thunfisch und Kokosmilch ist ein einfaches und schnelles Gericht, perfekt für ein Essen unter der Woche. Ich liebe dieses Rezept, weil es sowohl sparsam als auch schmackhaft ist. Die Kokosmilch verleiht eine exotische Süsse, die wunderbar zu Thunfisch und Tomaten passt. Ausserdem ist es in weniger als 30 Minuten fertig! Ideal für Abende, an denen man keine Lust hat, Stunden in der Küche zu verbringen. Zögern Sie nicht, eine Prise Chili hinzuzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
Zutaten (7 Zutaten)
-
250 g Nudeln
-
1 Dose Thunfisch
-
1 Stück Zwiebel
-
20 cl Kokosmilch
-
1 c. à c. Tomatenmark
-
Salz oder feines Salz
-
Pfeffer
Zubereitung (5 Schritte)
Zubereitung der Zwiebel
Die Zwiebel halbieren und in den Thermomix-Behälter geben. 3 Sekunden lang auf Stufe 5 mixen.
Kochen der Zwiebel
Einen Esslöffel Olivenöl in den Behälter geben und 3 Minuten lang bei 120°C auf Stufe 1 kochen.
Hinzufügen der Zutaten
Abtropften Thunfisch, Kokosmilch, Tomatenmark, Salz und Pfeffer in den Behälter geben. 5 Minuten lang bei 100°C auf Stufe 2 mischen und kochen.
Kochen der Nudeln
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Die Nudeln abtropfen lassen.
Endgültige Mischung
Die Thunfischsauce über die Nudeln giessen und vorsichtig vermischen. Heiss servieren.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Marine Simon
3
Rezepte
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Kochbücher
Allergene
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