Deftiger Räubertopf
Auflauf
Zubereitungszeit
1 Std
Portionen
4
Schwierigkeit
Mittel
Arbeitszeit
30 Min
Zutaten (15 Zutaten)
-
1 Stück Zwiebel
-
2 Stück Knoblauchzehen
-
1 Stück Paprika
-
1 Stück Paprika
-
400 g festkochende Kartoffeln
-
3 EL Sonnenblumenöl
-
500 g Hackfleisch (gemischt)
-
200 g Schweinegulasch, gewürfelt
-
1 TL Paprikapulver, edelsüß
-
2 EL Tomatenmark
-
1 EL Mehl
-
200 ml Rotwein
-
400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
-
400 ml Gemüsebrühe
-
Salz & Pfeffer
Zubereitung (6 Schritte)
Zwiebeln zerkleinern
Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Zwiebeln andünsten
Sonnenblumenöl zu den Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Knoblauch zerkleinern
Knoblauchzehen zu den Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Fleisch anbraten
Hackfleisch und Schweinegulasch in einer separaten Pfanne anbraten.
Weitere Zutaten hinzufügen
Angebratenes Fleisch, Paprika (in Stücken), Kartoffeln (gewürfelt), Paprikapulver, Tomatenmark, Mehl, Rotwein, gehackte Tomaten und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben.
Köcheln lassen
Salz und Pfeffer hinzufügen und 45 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 köcheln lassen.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Allergene
- Sellerie
- Senf
- Sulphite
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Weißkohl-Hack-Auflauf
Auflauf
Tortilla-Hackfleisch-Auflauf
Auflauf
Herzhafter Ofenpfannkuchen mit Hackfleisch
Auflauf
Hackfleisch-Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf
Auflauf
Vegetarische Lasagne mit frischem Gemüse
Auflauf
Paprikaschoten mit Hackfleisch-Reis-Füllung
Auflauf
Gratinierter Blumenkohl und Brokkoli mit Schinken
Auflauf
Spaghetti Bolognese
Saucen