Caldo de Pollo Reconfortante
Sopa
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Tiempo de cocción
40 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
Este caldo de pollo es mi receta secreta para los días fríos. Lo preparo desde siempre y en casa les encanta. Es súper fácil de hacer y muy reconfortante. El pollo le da un sabor delicioso y la zanahoria un toque dulce. Además, es una receta muy económica y se prepara en poco tiempo. Ideal para una comida rápida y nutritiva, especialmente cuando necesitas algo que te levante el ánimo. Puedes añadirle fideos para hacerlo más completo y un huevo cocido para un extra de proteína. ¡Un plato sencillo pero lleno de sabor!
Ingredientes (5 ingredientes)
-
2 unidad alitas Pollo
-
1 unidad Zanahoria
-
1 pizca Sal
-
1 a gusto Fideos para sopa
-
2 unidad Huevos cocido
Preparación (5 pasos)
Preparación del pollo y la zanahoria
Colocar 2 alitas de pollo y 1 zanahoria cortada en palitos en el vaso del Thermomix.
Cocción inicial del caldo
Añadir agua hasta cubrir los ingredientes en el vaso del Thermomix. Programar 30 Min./100°C/Stufe 1.
Desmenuzar el pollo
Retirar las alitas del vaso, desmenuzar la carne (sin la piel) y volver a colocarla en el vaso del Thermomix.
Añadir fideos y huevo (opcional)
Agregar fideos para sopa a gusto y 2 huevos enteros (opcional) al vaso del Thermomix. Programar 10 Min./100°C/Stufe 1.
Sazonar y servir
Añadir una pizca de sal al gusto. Servir el caldo de pollo muy caliente.
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Creado por
Sara Molina
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Alérgenos
- Huevos
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