Pastel de vino tinto

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Tiempo de cocción

1 h 20 min

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 min

Esta receta Thermomix® para Pastel de vino tinto está lista en 1 h 20 min. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Delicioso pastel de vino tinto, perfecto para Navidad o cumpleaños.

Ingredientes (11 ingredientes)

  • 200 g Mantequilla
  • 200 g Azúcar
  • 2 sobre Azúcar de vainilla
  • 4 unidad Huevos
  • 1 Teel. Kaba
  • 1 Teel. Canela
  • 100 ml Vino tinto
  • 250 g Harina
  • 3 Teel. Levadura en polvo
  • 100 g Virutas de chocolate
  • Glaseado de vino tinto

Preparación (4 pasos)

1

Preparar la masa espumosa

Configuración Thermomix®
3 min/Velocidad 4

Poner la mantequilla, el azúcar y los huevos en el vaso mezclador y batir hasta que quede cremoso.

3 min
2

Mezclar y añadir los ingredientes secos

Configuración Thermomix®
30 seg/Velocidad 3

Mezclar la harina, la levadura en polvo, Kaba y la canela en un cuenco aparte. Añadir los ingredientes secos y el vino tinto al vaso mezclador y remover.

30 seg
3

Añadir las virutas de chocolate

Configuración Thermomix®
10 seg/Linkslauf Velocidad 2 Giro inverso

Añadir las virutas de chocolate al vaso mezclador y remover con la espátula.

10 seg
4

Hornear

Verter la masa en un molde para plum-cake engrasado y hornear en el horno precalentado.

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doml

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#Hornear #Navideño #Pastel #Vino tinto #Festivo

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