Ensalada de Rábano y Manzana con Nueces
Ensalada
Trucha al vapor con patatas al eneldo y gajos de limón
Main Course
Panini de Pollo con Salsa Arrabbiata
Pan y panini
Ensalada de atún
Ensalada
Pollo Peruano en Salsa Picante
Plato principal
Doble Hamburguesa de Carne Picada con Queso
Cocina estudiantil
Huevos Encurtidos con Remolacha
Comida para picar
Remolada
Salsas
Ensalada Balcánica de Campesinos
Ensalada
Lombarda con albóndigas de carne de caza
Plato principal
Guiso de Carne Sabroso con Salsa Cóctel
Gratinado
Langostinos con Pimientos Confitados
Plato principal
Cremosa Sopa de Tupinambo con Pesto de Espinacas y Avellanas
Sopa
Col lombarda estofada con manzana
Plato de verduras
Pan de champiñones con huevo escalfado
Plato de pan
Pollo Asado con Hierbas y Patatas
Plato principal
Relish de Piña y Ruibarbo
Salsas
Pakora de Apionabo con Dip de Ajo y Champiñones Marinados
Aperitivos
Filetes de aguja de jabalí con salteado de patatas y setas del bosque
Main Course
Sabrosa Sopa de Pollo y Lentejas
Sopa
Pollo caramelizado en salsa de tomate
Plato principal
Salsa Verde
Salsas
Sustancioso Gratinado de Spätzle y Queso con Cebollas Caramelizadas
Gratinado
Sustancioso Estofado de Patata y Carne Picada
Sopa