Velouté de Calabaza Violín con Verduras de Otoño
Sopa
Ragú de Buey al Vino Tinto y con Verduras de Otoño
Plato principal
Clafoutis Goloso con Jamón, Roquefort y Nueces
Tarta
Tarta de Calabaza Dulce y Cremosa
Tarta
Tarta de Calabaza Violín y Roquefort
Tarta
Gnocchi de Calabaza Caseros
Gnocchi
Focaccia de Calabaza Otoñal
Pan y panecillos
Torta de Calabaza y Almendras Esponjosa
Torta
Pastel de Manzana, Nuez y Caramelo Crujiente
Pastel
Pequeños Fondants de Calabaza con Comté
Gratinado
Fondant de Castañas
Pastel
Sformato de Calabaza con Panceta y Scamorza
Sformato
Gratinado de verduras campestre
Gratinado
Clafoutis de Manzanas Fácil
Postre dulce
Hinojo Gratinado al Horno
Plato principal
Cremoso Risotto con Champiñones y Stracchino
Pasta
Crêpes rellenos de manzanas caramelizadas
Postre dulce
Risotto Cremoso con Col Negra
Plato principal
Tarta Normanda de Manzanas
Tarta
Macarons de Pera y Romero
Confitería
Ave de Corral a la Cazadora
Plato principal
Salteado de Ave al Arce y Juliana de Puerros
Plato principal
Risotto Cremoso con Cebolla Roja y Fondue de Queso
Pasta
Tarta de Coliflor y Bacon
Tarta