Tarta de Manzanas Rústica

Name: Tarta de Manzanas Rústica
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 7 Portionen
Ingredients: Mantequilla; Azúcar avainillado; 6 unidad Manzanas Golden; Masa quebrada

Tarta

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

1 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Esta tarta de manzanas rústica es un verdadero deleite, perfecta para una merienda de otoño o un postre reconfortante. La compota de manzanas, preparada con un toque de azúcar avainillado, aporta una dulzura irresistible, mientras que las láminas de manzanas dispuestas en espiral añaden un toque de elegancia. La preparo a menudo para mis amigos y mi familia, y siempre es muy apreciada. La masa quebrada, crujiente a más no poder, complementa a la perfección este postre simple pero sabroso. ¡Un verdadero placer para el paladar!

Ingredientes (4 ingredientes)

Mantequilla
Azúcar avainillado
6 unidad Manzanas Golden
Masa quebrada

Preparación (5 pasos)

Preparación de las manzanas para la compota

Configuración Thermomix®

20 min/100°C/Velocidad 1 100

Pelar y cortar en trozos 4 manzanas. Ponerlas en el vaso del Thermomix con 120 ml de agua. Programar 20 Min./100°C/Stufe 1.

1200

Adición del azúcar avainillado a la compota

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 3

Añadir 1 sobre de azúcar avainillado a la compota en el vaso del Thermomix. Mezclar 5 Sek./Stufe 3.

Preparación de las láminas de manzanas

Mientras la compota se enfría ligeramente, pelar y cortar en cuatro las dos últimas manzanas, luego cortar los cuartos en finas láminas. Reservar.

Montaje de la tarta

Extender la masa quebrada en un molde y pincharla con un tenedor. Verter la compota sobre la masa y colocar las láminas de manzanas formando una espiral o varios círculos, ¡a elección!

Cocción de la tarta

Precalentar el horno a 210°C (Th 7). Hornear la tarta y dejar cocer durante 30 minutos máximo. Vigilar la cocción. Se puede añadir un poco de azúcar avainillado sobre la tarta mientras se cuece para caramelizar un poco.