Tartinade aux carottes, poivrons et fromage frais
Pâte à tartiner
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Temps de cuisson
20 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Cette tartinade aux carottes, poivrons et fromage frais est une trempette végétarienne et saine, idéale comme entrée ou amuse-gueule. Avec un temps de préparation de seulement 20 minutes, elle est rapide et facile à préparer. La combinaison de carottes, de poivrons et d'herbes fraîches en fait un délice léger et hypocalorique, parfait pour une alimentation équilibrée. Elle est conçue pour 6 portions.
Ingrédients (7 ingrédients)
-
300 g Carottes
-
1 Stk Poivron (rouge)
-
300 g Fromage frais
-
1 pot Crème fraîche
-
3 cs Ciboulette (coupée)
-
3 cs Persil (haché)
-
2 Stk Gousses d'ail (pressées)
Préparation (3 étapes)
Préparer les carottes
Mettre 300 g de carottes dans le bol mélangeur et hacher 5 sec/vitesse 5. Au besoin, pousser vers le bas avec la spatule et répéter l'opération jusqu'à la finesse désirée.
Préparer le poivron
Mettre 1 Stk de poivron (rouge), épépiné et coupé en gros morceaux, dans le bol mélangeur et hacher 3 sec/vitesse 5. Au besoin, pousser vers le bas avec la spatule et répéter l'opération jusqu'à la finesse désirée.
Préparer la tartinade
Ajouter 300 g de fromage frais, 1 Becher de crème fraîche, 3 EL de ciboulette (coupée), 3 EL de persil (haché) et 2 Stk de gousses d'ail (pressées) aux carottes et aux poivrons dans le bol mélangeur. Mélanger le tout 20 sec/vitesse 3 jusqu'à obtenir une masse homogène. Au besoin, pousser vers le bas avec la spatule et répéter l'opération.
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