Gâteau aux morilles

Name: Gâteau aux morilles
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 5 pièce Œufs; 118 ml Huile; 118 ml Eau; 250 g Sucre; Sucre vanillé; Citrons; 250 g Farine; 0.5 Pkg. Levure chimique

Gâteaux

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Temps de cuisson

1 h 10 min

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

30 Min

Description

Ce gâteau aux morilles est un gâteau de fête, idéal pour les occasions spéciales. Avec un temps de préparation d'environ 70 minutes et un niveau de difficulté moyen, c'est un beau projet de pâtisserie. Les ingrédients principaux sont les œufs, le sucre, l'huile et la farine. La recette donne une grande portion de gâteau.

Ingrédients (8 ingrédients)

5 pièce Œufs
118 ml Huile
118 ml Eau
250 g Sucre
Sucre vanillé
Citrons
250 g Farine
0.5 Pkg. Levure chimique

Préparation (5 étapes)

Battre les œufs et le sucre en mousse

Paramètre Thermomix®

3 min/Vitesse 4

Mettre les œufs et le sucre dans le bol mélangeur et battre en mousse pendant 3 min/vitesse 4.

3 min

Ajouter l'eau et l'huile

Paramètre Thermomix®

1 min/Vitesse 3

Ajouter 118 ml d'eau et 118 ml d'huile dans le bol mélangeur et mélanger pendant 1 min/vitesse 3.

1 min

Mélanger la farine et la levure chimique et incorporer délicatement

Paramètre Thermomix®

1 min/Vitesse 2

Mélanger 25 dag de farine et 1/2 sachet de levure chimique, ajouter dans le bol mélangeur et incorporer pendant 1 min/vitesse 2.

1 min

Battre les blancs d'œufs en neige et incorporer

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 1

Battre les blancs d'œufs en neige dans un récipient séparé. Incorporer délicatement les blancs d'œufs en neige à la pâte dans le bol mélangeur et mélanger pendant 30 sec/vitesse 1.

30 sec