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Recettes véganes au Thermomix

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Cuisiner végan avec le Thermomix est plus facile que vous ne le pensez : Préparer du lait végétal maison, des sauces crémeuses sans crème ou de la purée de noix se fait en un tour de main. Découvrez nos meilleures recettes véganes pour le Thermomix.

Recettes

Soupe Caribéenne de Patate Douce et Coco
40 min

Soupe Caribéenne de Patate Douce et Coco

Soupe

Gugelhupf à l'orange avec du blé complet d'épeautre
1 h 30 min

Gugelhupf à l'orange avec du blé complet d'épeautre

Gâteaux

12
Sirop d'Orange et Mangue Sans Sucre
45 min

Sirop d'Orange et Mangue Sans Sucre

Boissons

Gâteau au chocolat moelleux
1 h

Gâteau au chocolat moelleux

Gâteaux

10
Sauce Chinoise à l'Ail
20 min

Sauce Chinoise à l'Ail

Sauces

Salade de Lentilles Rouges au Chili et au Citron
24 h 30 min

Salade de Lentilles Rouges au Chili et au Citron

Salade

2
Salade Colorée Haricots-Ananas
1 h 20 min

Salade Colorée Haricots-Ananas

Salade

4
Salade fraîche de tomates et d'avocats
10 min

Salade fraîche de tomates et d'avocats

Salade

2
Poêlée de Champignons et Seitan avec des Spätzle
30 min

Poêlée de Champignons et Seitan avec des Spätzle

Cuisine étudiante

4
Salade de Couscous Épicée aux Légumes
35 min

Salade de Couscous Épicée aux Légumes

Salade de riz ou de pâtes

4
Polenta crémeuse au fromage végan
30 min

Polenta crémeuse au fromage végan

Plat principal

6
Muffins aux Épeautre, Noix et Canneberges
45 min

Muffins aux Épeautre, Noix et Canneberges

Gâteau

12
Limonade Rafraîchissante au Citron
5 min

Limonade Rafraîchissante au Citron

Boissons

6
Pain plat éthiopien avec ragoût de lentilles épicé
8 h 45 min

Pain plat éthiopien avec ragoût de lentilles épicé

Plat principal

4
Crème de lentilles et de coco réconfortante
30 min

Crème de lentilles et de coco réconfortante

Soupe

4
Assortiment de légumes méditerranéens
45 min

Assortiment de légumes méditerranéens

Plat principal

4
Faire des céréales croustillantes soi-même
40 min

Faire des céréales croustillantes soi-même

Petit-déjeuner

Bol de smoothie aux fruits exotiques
10 min

Bol de smoothie aux fruits exotiques

Shake

2
Goulash de Pommes de terre et Lentilles
50 min

Goulash de Pommes de terre et Lentilles

Soupe

4
Dip savoureux aux haricots rouges
20 min

Dip savoureux aux haricots rouges

Pâte à tartiner

6
Rafraîchissant Mors aux Airelles
2 h

Rafraîchissant Mors aux Airelles

Boissons

8
Spaghettis de patates douces à la sauce aux noix de cajou et aux champignons
9 h

Spaghettis de patates douces à la sauce aux noix de cajou et aux champignons

Plat principal

4
Tofu soyeux et smoothie aux fraises
10 min

Tofu soyeux et smoothie aux fraises

Shake

8
Gratin de pommes de terre copieux
1 h 40 min

Gratin de pommes de terre copieux

Gratin

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Questions fréquentes

Au Thermomix, les soupes véganes, currys, sauces pour pâtes, tartinades, laits végétaux, purées de noix et bien plus sont une réussite. Il est idéal pour la cuisine végétale car il mixe finement et crée des textures crémeuses.

Oui ! Le lait d'avoine, le lait d'amande et le lait de soja se préparent au Thermomix en quelques minutes seulement. Il suffit de l'ingrédient de base, d'eau et éventuellement d'un édulcorant.

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