Salade de Fruits de Mer Fraîche

Name: Salade de Fruits de Mer Fraîche
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 gr crevettes cuites; 300 gr poulpe cuit; 150 gr surimi; 2 pièce tomates; 0.5 pièce oignon; 0.5 pièce grand poivron vert; Huile d'olive; Vinaigre de vin; Sel

Salade

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Cette recette Thermomix® pour Salade de Fruits de Mer Fraîche est prête en 30 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette salade de fruits de mer est une recette rafraîchissante et facile à préparer, parfaite pour les chaudes journées d'été ou comme entrée lors d'un dîner spécial. Elle combine des crevettes, du poulpe et du surimi avec de la tomate, de l'oignon et du poivron vert, le tout assaisonné d'huile d'olive, de vinaigre et de sel. La clé réside dans la fraîcheur des ingrédients et dans le fait de la laisser refroidir au réfrigérateur avant de servir. C'est un plat léger, savoureux et plein de protéines qui plaira à tous ! Je la prépare souvent pour mes amis et c'est toujours un succès.

Ingrédients (9 ingrédients)

400 gr crevettes cuites
300 gr poulpe cuit
150 gr surimi
2 pièce tomates
0.5 pièce oignon
0.5 pièce grand poivron vert
Huile d'olive
Vinaigre de vin
Sel

Préparation (4 étapes)

Hacher les légumes

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Introduire 2 tomates, ½ oignon et ½ grand poivron vert dans le bol. Hacher pendant 3 secondes à vitesse 5.

Préparer les fruits de mer

Nettoyer 400 g de crevettes cuites. Si elles sont très grosses, les couper en deux. Couper également en deux les gros morceaux de 300 g de poulpe cuit et hacher 150 g de surimi.

Mélanger et assaisonner

Verser tous les ingrédients hachés dans un grand plat. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du vinaigre de vin et du sel au goût. Bien mélanger avec la spatule.