Herzhafter Schichtsalat mit Käse und Schinken

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Salat

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Zubereitungszeit

24 Std 20 Min

Portionen

4

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieser herzhafte Schichtsalat ist ein absoluter Hit auf jeder Grillparty! Ich mache ihn schon seit Jahren und er kommt immer super an. Lauch, Paprika, Kochschinken und Käse werden in kleine Stücke geschnitten und mit Mais, Kidneybohnen und einer cremigen Mayonnaise vermischt. Das Besondere an diesem Salat ist, dass er über Nacht im Kühlschrank durchziehen muss, wodurch sich die Aromen perfekt verbinden. So lässt er sich ideal vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag noch besser. Perfekt für alle, die es unkompliziert und lecker mögen!

Zutaten (7 Zutaten)

  • 1 Stange/n Lauch
  • 2 Stück Paprika
  • 1 Pck. Kochschinken
  • 1 Stück Goudajung
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Glas Mayonnaise

Zubereitung (5 Schritte)

1

Lauch und Paprika zerkleinern

Thermomix® Einstellung
5 Sek./Stufe 5

Den Lauch in ca. 2 cm dicke Ringe schneiden und die Paprika grob würfeln. Beides zusammen in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

5
2

Kochschinken und Käse zerkleinern

Thermomix® Einstellung
3 Sek./Stufe 4

Den Kochschinken und den Käse in ca. 1 cm große Würfel schneiden und in den Mixtopf zu dem Lauch und der Paprika geben. 3 Sek./Stufe 4 vermischen.

3
3

Mais und Bohnen hinzufügen

Den Mais und die Kidneybohnen in einem Sieb abtropfen lassen und anschließend in den Mixtopf zu den übrigen Zutaten geben.

4

Salat vermischen

Thermomix® Einstellung
10 Sek./Stufe 3 Linkslauf Linkslauf

Die Mayonnaise in den Mixtopf geben und alles mit etwas Salz und Pfeffer würzen. 10 Sek./Stufe 3 Linkslauf vermischen.

10
5

Salat ziehen lassen

Den Salat in eine Schüssel umfüllen und abgedeckt für mindestens 24 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

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Erstellt von

Julia Lange

Julia Lange

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