Herzhafter Schupfnudel-Auflauf

Name: Herzhafter Schupfnudel-Auflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Frühlingszwiebeln; 500 g Schupfnudeln; 80 g Schinkenwürfel; 200 g Sahne; 100 g Frischkäse mit Kräutern; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 100 g geriebener Käse

Auflauf

Zubereitungszeit

50 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Zutaten (8 Zutaten)

4 Stück Frühlingszwiebeln
500 g Schupfnudeln
80 g Schinkenwürfel
200 g Sahne
100 g Frischkäse mit Kräutern
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer
100 g geriebener Käse

Zubereitung (4 Schritte)

Frühlingszwiebeln vorbereiten

4 Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Diesen Schritt außerhalb des Thermomix durchführen.

Sahne und Frischkäse mischen

Thermomix® Einstellung

20 Sek./keine/Stufe 3

200 g Sahne und 100 g Frischkäse mit Kräutern in den Mixtopf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.

Auflauf vorbereiten

500 g Schupfnudeln, 80 g Schinkenwürfel und die geschnittenen Frühlingszwiebeln in eine Auflaufform geben. Die vorbereitete Soße aus dem Mixtopf darüber gießen und alles gut vermischen.