Muffin alla Nutella

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Torta

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Tempo di cottura

40 min

Porzioni

12

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questi muffin alla Nutella sono una delizia deliziosa per ogni amante del cioccolato. La semplice ricetta è preparata rapidamente ed è perfetta per i compleanni o come dolce spuntino tra i pasti. I muffin sono soffici, umidi e hanno un intenso sapore di Nutella. Con un tempo di preparazione di soli 40 minuti, sono ideali per una visita spontanea o come piccola attenzione. La ricetta produce 12 porzioni.

Ingredienti (8 ingredienti)

  • 2 pezzo Uova
  • 120 g Zucchero
  • 80 ml Olio
  • 120 ml Latte
  • 1 cucchiaino Aroma (Rum, Vaniglia, ecc.)
  • 250 g Farina
  • 2 cucchiaino Lievito in polvere
  • 2 cucchiaio Nutella

Preparazione (5 passaggi)

1

Montare a spuma zucchero e uova

Impostazione Thermomix®
2 min/Velocità 3

Mettere 2 uova e 120 g di zucchero nel boccale e montare per 2 min./velocità 3 fino a ottenere un composto spumoso.

2 min
2

Aggiungere olio, latte e aroma

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 3

Aggiungere 80 ml di olio, 120 ml di latte e 1 cucchiaino di aroma (rum, vaniglia, ecc.) nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3.

20 sec
3

Mescolare e aggiungere farina e lievito in polvere

Impostazione Thermomix®
30 sec/Velocità 4

Mettere 250 g di farina e 2 cucchiaini di lievito in polvere nel boccale e mescolare per 30 sec./velocità 4.

30 sec
4

Incorporare la Nutella

Impostazione Thermomix®
15 sec/Linkslauf Velocità 2 Senso inverso

Mettere 2-3 cucchiai di Nutella nel boccale e incorporare delicatamente con la spatola. A tale scopo, attivare la rotazione a sinistra e mescolare per 15 sec./rotazione a sinistra velocità 2.

15 sec
5

Cuocere i muffin

Versare l'impasto in una teglia per muffin e cuocere in forno preriscaldato a 170°C con calore superiore/inferiore per circa 20 minuti.

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Creato da

Liane Knecht

Liane Knecht

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