Barrette di muesli
Stuzzichini
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Tempo di cottura
30 min
Porzioni
16
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Ingredienti (9 ingredienti)
-
180 g Fiocchi d'avena
-
50 g Semi di girasole
-
50 g Semi di zucca
-
70 g Cocco grattugiato
-
50 g Mirtilli rossi essiccati
-
3 cucchiaio Olio di cocco
-
3 cucchiaio Sciroppo d'acero
-
2 cucchiaio Miele
-
Cioccolato fondente (opzionale)
Preparazione (7 passaggi)
Tritare semi di girasole e semi di zucca
Mettere 50g di semi di girasole e semi di zucca nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Trasferire.
Tritare cocco grattugiato
Mettere 70g di cocco grattugiato nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Trasferire.
Tritare mirtilli rossi
Mettere 50g di mirtilli rossi essiccati nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Trasferire.
Mescolare ingredienti liquidi
Mettere 3 cucchiai di olio di cocco, 3 cucchiai di sciroppo d'acero e 2 cucchiai di miele nel boccale e scaldare per 2 min./50°C/velocità 2 fino a quando tutto si è sciolto e mescolato.
Aggiungere ingredienti secchi
Aggiungere 180g di fiocchi d'avena, i semi di girasole e di zucca tritati, il cocco grattugiato tritato e i mirtilli rossi tritati nel boccale agli ingredienti liquidi e mescolare per 30 sec./antiorario/velocità 3.
Formare barrette di muesli
Distribuire il composto su una teglia rivestita di carta forno e formare un rettangolo. Cuocere in forno ventilato a 160 gradi per 20-25 minuti sulla griglia centrale. Lasciare raffreddare per 15-20 minuti e poi tagliare in 16 barrette.
Facoltativo: Decorare con cioccolato
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde. Decorare le barrette di muesli e raffreddare fino a quando il cioccolato si è solidificato.
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Tag
Allergeni
- Avena
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