Sformato di Zucca con Pancetta e Scamorza
Sformato
Cremoso Risotto di Zucca e Pancetta
Paste
Torta di Mele Rustica
Torta
Pollo Arrosto Profumato con Mele e Cannella
Piatto principale
Crema di Ceci con Funghi e Patate
Zuppa
Verrine Caldo-Freddo di Zucca Marina e Cocco
Stuzzichini
Clafoutis Goloso con Prosciutto, Roquefort e Noci
Torta salata
Pasta cremosa alla zucca e zafferano
Paste
Strudel di Prugne Casereccio
Pasticceria
Gnocchi di Zucca Delica
Pasta
Piccoli Fondenti di Zucca al Comté
Gratin
Lasagne Autunnale con Zucca e Funghi
Paste
Muffin Soffici con Farina di Castagne e Cioccolato
Dolce
Involtini di Indivia e Prosciutto Gratinati al Formaggio
Sformato
Torta di Pere Soffice
Torta
Tarte fine con pere e ricotta
Crostata
Tarte al Potimarron e Roquefort
Crostata
Filetti di Pollo ai Funghi Porcini
Piatto principale
Pollo Rustico con Castagne
Piatto principale
Dolcezza di Carciofo con Funghi Porcini e Parmigiano
Zuppa
Torta alla Zucca Dolce e Cremosa
Torta
Risotto Cremoso con Castagne
Piatto principale
Torta di Mele, Noci e Caramello Croccante
Torta
Sformato di Mele al Calvados
Torta