Torta di Spugnole

Name: Torta di Spugnole
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 5 pezzo Uova; 118 ml Olio; 118 ml Acqua; 250 g Zucchero; Zucchero vanigliato; Limoni; 250 g Farina; 0.5 Pkg. Lievito in polvere

Torta

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Tempo di cottura

1 h 10 min

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questa torta di spugnole è una torta festiva, ideale per le occasioni speciali. Con un tempo di preparazione di circa 70 minuti e un livello di difficoltà medio, è un bel progetto di cottura. Gli ingredienti principali sono uova, zucchero, olio e farina. La ricetta produce una grande porzione di torta.

Ingredienti (8 ingredienti)

5 pezzo Uova
118 ml Olio
118 ml Acqua
250 g Zucchero
Zucchero vanigliato
Limoni
250 g Farina
0.5 Pkg. Lievito in polvere

Preparazione (5 passaggi)

Montare le uova e lo zucchero a spuma

Impostazione Thermomix®

3 min/Velocità 4

Mettere le uova e lo zucchero nel boccale e montare a spuma per 3 min./vel. 4.

3 min

Aggiungere acqua e olio

Impostazione Thermomix®

1 min/Velocità 3

Aggiungere 118 ml di acqua e 118 ml di olio nel boccale e mescolare per 1 min./vel. 3.

1 min

Mescolare la farina e il lievito in polvere e incorporare delicatamente

Impostazione Thermomix®

1 min/Velocità 2

Mescolare 25 dag di farina e 1/2 confezione di lievito in polvere, aggiungere nel boccale e incorporare per 1 min./vel. 2.

1 min

Montare gli albumi a neve e incorporare

Impostazione Thermomix®

30 sec/Velocità 1

Montare gli albumi a neve in una ciotola separata. Incorporare delicatamente gli albumi a neve all'impasto nel boccale e mescolare per 30 sec./vel. 1.

30 sec