Knackiger Karotten-Apfel-Snack

Name: Knackiger Karotten-Apfel-Snack
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stück Äpfel; 2 Stück Karotten; 4 EL Apfelessig; 1 EL Honig; 1 EL Erythrit (oder sonst normalen Zucker)

Salat

Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieser knackige Karotten-Apfel-Snack ist eine gesunde und kalorienarme Option für zwischendurch. Mit Apfelessig, Honig und Erythrit verfeinert, ist er ideal als Fingerfood, Vorspeise oder Dessert geeignet. Die Zubereitung dauert nur 30 Minuten und ist für 2 Portionen ausgelegt. Perfekt für alle, die einen leichten und erfrischenden Snack suchen.

Zutaten (5 Zutaten)

2 Stück Äpfel
2 Stück Karotten
4 EL Apfelessig
1 EL Honig
1 EL Erythrit (oder sonst normalen Zucker)

Zubereitung (3 Schritte)

Karotten und Äpfel vorbereiten

Karotten und Äpfel gut waschen. Bei Bedarf schälen. Den WunderSlicer V2 auf den Mixtopfdeckel setzen und die feine Scheibe einsetzen. Die Karotten mit dem WunderSlicer V2 in feine Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Äpfel mit dem WunderSlicer V2 und der groben Scheibe in grobe Stücke schneiden und zu den Karotten geben.

Snack verfeinern

4 EL Apfelessig, 1 EL Honig und 1 EL Erythrit (oder normalen Zucker) zu den Karotten und Äpfeln geben.

Snack ziehen lassen

Alles nochmals kräftig durchmischen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Anschließend sofort essen oder für einige Stunden im Kühlschrank in einem geschlossenen Gefäß (z. B. Tupperware) ziehen lassen.