Festliche Trinkschokolade mit Marshmallows

Name: Festliche Trinkschokolade mit Marshmallows
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 400 ml Milch; 200 ml Sahne (35 % Fett); 80 g weiße Schokolade; rote Lebensmittelfarbe; 8 weiße Mini-Marshmallows; 20 g Zuckerstangen

Getränke

Zubereitungszeit

15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Beschreibung

Diese festliche Trinkschokolade mit Marshmallows ist ein schnelles Dessert-Getränk aus dem Thermomix®. Hauptzutaten sind Milch, Sahne, weiße Schokolade und Mini-Marshmallows. In nur 15 Minuten entstehen 2 Portionen des weihnachtlichen Getränks. Ideal für die kalte Jahreszeit und als süße Leckerei für Groß und Klein. Perfekt für gemütliche Winterabende.

Zutaten (6 Zutaten)

400 ml Milch
200 ml Sahne (35 % Fett)
80 g weiße Schokolade
rote Lebensmittelfarbe
8 weiße Mini-Marshmallows
20 g Zuckerstangen

Zubereitung (5 Schritte)

Milch und Sahne erhitzen

Thermomix® Einstellung

5 Min./90°C/Stufe 2 90

400 ml Milch und 100 ml Sahne (35 % Fett) in den Mixtopf geben und 5 Min./90°C/Stufe 2 erwärmen.

300

Schokolade schmelzen

Thermomix® Einstellung

2 Min./50°C/Stufe 2 50

80 g weiße Schokolade in Stücken zugeben und 2 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen. Bei Bedarf mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben und den Vorgang wiederholen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

120

Färben

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

Rote Lebensmittelfarbe nach Bedarf zugeben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.

Sahne steif schlagen

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 3.5

Den Mixtopf reinigen und den Schmetterling einsetzen. 100 ml Sahne (35 % Fett) in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 3.5 steif schlagen. Die geschlagene Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.

120

Anrichten

Die heiße Schokolade in zwei Gläser füllen. Die geschlagene Sahne auf die Schokolade spritzen. 8 weiße Mini-Marshmallows und 20 g zerstoßene Zuckerstangen auf der Sahne verteilen. Alternativ die Zuckerstangen ganz lassen und am Glasrand einhängen. Einen Trinkhalm einstecken und sofort servieren.